香辣海鮮鍋的做法

這個假期,很偶然的,吃到一款石板海鮮鍋,那個鮮香麻辣的味道,讓這道菜當之無愧地成為當晚最搶手的一道大菜 。幾圈轉下來,盤子就空了,足見受歡迎的程度 。
接下來的日子里,會不知不覺想起那個海鮮鍋,懷念那個味道 離開家之后,更沒機會再去那家店,與其一次次回味,不如自己動手 。家里沒有石板,器具無法追求完美,但是味道可以 。憑借著味蕾的記憶,一點一點重現那誘人的味道
史書《周禮》中曾有記載:"凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”寥寥數筆,就道出了健康的飲食之道,合理的膳食,應該春天多酸,夏天多苦,秋天多辣,冬天多咸如今秋意漸涼,適當多吃點辣味,可謂養生正當時 。
香辣誘人的海鮮鍋,不出二十分鐘,就可以熱氣騰騰地上桌了,香氣撲面而來,誘惑擋也擋不住看看這一小鍋,材料相當豐富,蝦、蛤、蟹棒、魚丸、墨魚丸、龍蝦丸、魚豆腐、淡水棒、香芹、洋蔥不管是啥,都透著一個字兒:鮮
微涼的天氣里,一家人,守著這熱氣騰騰的一鍋鮮,吃著,暖著,享受著

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健康飲食網小提示
蝦和白酒能一起吃:具有補腎壯陽、開胃化痰的功效,適用于男子腎虛、早泄、陽痿,婦女腎虛血少,性欲冷淡等癥 。把蝦與少量白酒同煮,可將其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住蝦的營養成分 。
【香辣海鮮鍋的做法】蝦和枸杞能一起吃:有補腎壯陽之效,而且對陽痿、遺精、早泄、尿頻等癥也有一定療效 。