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美容養生:最滋補女人的膳食

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美容養生:最滋補女人的膳食
女人的美麗和健康，是可以吃出來的 。近日，瑞典大眾健康雜志通過調查，評選出最滋補女人的11大膳食 。
葡萄抗氧化
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮 。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基 。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散 。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益 。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星 。
提示：葡萄的一大部分營養來自葡萄皮，連皮吃對女性最好 。
番茄延緩衰老
營養學家研究顯示，每人每天食用50克—100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要 。番茄生吃能補充維生素C 。煮熟后食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用 。
提示：生吃、熟吃，吸收的營養不同 。
土豆是減肥佳品
土豆，是一種極為健康的食物，但通常被人們所忽視 。它低熱量且脂肪含量極低，易產生飽腹感，作為主食食用是女人最好的減肥食物 。土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等，在人的機體抗衰老過程中能發揮功效 。其所含的蛋白質、磷和維生素C的含量為蔬菜之最 。
提示：土豆發青、發芽后不可食用，以免中毒 。
茶葉防輻射
在中國，茶文化已經有數千年的歷史 。同樣在英國，茶葉被譽為健康之液，靈魂之飲 。”茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成 。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果，從而保護女性皮膚 。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化 。
提示：睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用 。
姜減少色素沉淀
姜含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等 。姜中所含的姜辣素進入體內后，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預防老年斑 。姜還能抑制癌細胞活性 。喝姜茶還能治療輕微感冒，這也是英國人常用的方法 。
提示：不可一次食用過多 。
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