疑惑 辣椒也能夠減肥?


在日常的飲食中,如果想大快朵頤而不擔心身材,該怎么做?現在微微健康網小編為大家帶來了幾款辣椒減肥的烹飪方法,快來學習下吧 。

 
這些辣菜是為了接下來更好地消耗熱量 。如果要控制食欲,則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口,所以應該在菜里多放蔥和洋蔥 。
 
一、辣椒炒皮蛋
 
原料:皮蛋2個、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油適量 。
 
做法:
 
1.將皮蛋去殼,然后切成塊備用;將杭椒切成節、干辣椒切成節;
 
2.鍋中油7成熱后放入干辣椒,炸成微枯;放入切好的皮蛋,炒至外皮微焦,再加入切好的杭椒;
 
3.調入辣豆豉、生抽,翻炒均勻;起鍋的時候撒上蔥花即可 。
 
【疑惑 辣椒也能夠減肥?】二、辣椒魚
 
原料:鮮魚一條,珍珠葉六兩,蔥二條切碎,辣椒粉半湯匙糖一茶匙,生抽二湯匙,鹽半茶匙姜汁半湯匙,老抽一湯匙,蛋白一湯匙半,生粉一湯匙,油一湯匙 。
 
做法:
 
1.將魚收拾洗凈加腌料腌半小時泡油;
 
2.下油二湯匙,爆香蔥,辣椒粉,下魚,下酒半湯匙炒勻勾芡,再炒數下上碟;
 
3.珍珠葉洗凈,把葉摘下,抹干,放落滾油中,炸脆放入盤中即可 。
 
三、辣椒燜三文魚皮
 
原料:菜椒、辣椒、三文魚皮、生粉、姜、蔥、豆豉、鹽、雞精、料酒等 。
 
做法:
 
1.將辣椒切好,準備好姜、蔥、豆豉;
 
2.三文魚皮去鱗,切成2﹡4厘米片狀;
 
3.將魚皮裹上生粉,入鍋炸熟;
 
4.起油鍋,爆香姜、豆豉,下辣椒煸炒;
 
5.待辣椒斷青后,加入三文魚皮,下鹽、料酒、蔥、雞精調好味道即可 。