鹽水雞肝
主料：雞肝500克 。
調味料：精鹽、料酒、花椒、蔥、姜各適量 。
鹽水雞肝的做法
1.將雞肝下鍋汆透，撈出，洗凈 。
2．將雞肝放盤內，加蔥、姜、花椒、精鹽、料酒，上鍋蒸熟，取出，涼涼即可 。
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【鹽水雞肝的做法】特色介紹：營養豐富，補肝養血 。
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