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乳酪蛋糕、雞蛋羹、焦糖餅干、稀奶油面包、葡撻等 稀奶油能做啥食物

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稀奶油可以做乳酪蛋糕、蛋羹、焦糖餅干、稀奶油吐司面包、葡撻等 。
【乳酪蛋糕、雞蛋羹、焦糖餅干、稀奶油面包、葡撻等 稀奶油能做啥食物】1、乳酪蛋糕：把錫箔紙放到方形模具上，隨后涂上出模油泵；將奧利奧餅干碎跟植物黃油混和翻拌，放到模具里鋪平，冷藏預留；把500克奶酪跟145克糖，低速檔混和至滑爽，并把112克雞蛋黃，漸漸地增加奶酪混合物質中，再倒入40克植物黃油攪拌均勻；將奶酪醬放入模具上，刮平，放進烤箱容易上火135度，去火130度，烤大概45分鐘左右，冷卻后切成塊，在蛋糕上裱上稀奶油就可以 。
2、蛋羹：雞蛋打散，過慮汽泡，在做好的蛋中加入稀奶油拌好，添加一勺沸水、適當白砂糖，翻拌，用保鮮膜封碗，再換木簽戳幾個小洞，上鍋蒸十分鐘就可以 。
3、焦糖餅干：梨削皮切塊預留；將糖、無鹽黃油倒入鍋中加溫，小火慢熬，做成太妃糖，將太妃糖倒進2寸環形或杯形生日蛋糕模具中，在模具內一層層疊上梨片，蓋緊千層酥皮，將千層酥皮與模具邊沿卡緊，用刀在中間輕輕地劃到十字花，放進烤箱內，在180°C下烤制 25~30 min，取下放涼；將稀奶油和焦糖餅干醬一起消磨至有紋理不容易消退，最后將消磨好一點的鮮奶油制成球型，放在涼了的小果子撻上就可以 。
4、稀奶油吐司面包：將高粉、稀奶油、雞蛋液、糖、鹽、酵母菌混和，拿手捏揉成圓團，發醇到拿筷子插進一個洞，不收縮情況，再次揉面團，排氣管，把大面糊分為8個小面團，開展二次發酵，發醇之后刷過雞蛋液，烤箱上下火，175度，烤15至20分鐘即可 。
5、葡撻：白糖、稀奶油、牛乳一起倒鍋里，小火煮至白糖溶化，熄火放涼；三個雞蛋只留雞蛋黃，打撒拌和，等鍋里的牛乳稀奶油混合物質完全放涼后，加進蛋黃液中，拌勻；加熱烤箱，170度，5min；將混合物添加到蛋撻皮中，然后將蛋黃酥放進加熱好一點的烤箱里，調至200度烤30分鐘即可 。