文章插圖
1、花生用冷水泡4小時(shí) 。
2、所有香料放入調(diào)料盒中,茶葉放入茶包中 。
3、鍋中倒水,把泡過的花生放進(jìn)去,然后放入茶包和調(diào)料包,大火把水燒開 , 然后調(diào)小火煮20-30分鐘,到花生熟 。
4、煮好的花生,繼續(xù)放在煮花生的水里面泡1小時(shí) 。
5、藕去皮,切丁,西芹切丁 。
6、鍋中加水 , 放入藕丁、西芹丁,焯水 。
【茶香花生藕做法圖解】7、撈出,放入大碗中 , 將煮過的花生米倒入碗中 。
8、放入鹽、花椒油、雞精、香油調(diào)味即可 。
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