最近做飯實在是以應付居多哈 ， 只有到了周末才有時間好好做一頓飯 ， 但就我跟孩子吃也不愿意做太多的菜 ， 要不有一半就該浪費了 ， 所以娘倆兒的飯菜就以少和精為主 ， 一般一個素菜一個葷菜再加一個米飯就算搞定 。孩子不愛吃肉 ， 但老師說他在幼兒園可是不挑食 ， 肉菜啥都吃 ， 有時候還會再加點兒米飯 ， 看來還是老師說話管用 ， 在家既使不愛吃 ， 但我也會想著法兒做吃點兒 ， 一頓飯能吃下一塊兒也是個好事哈 。
【小炒排骨的做法】燉排骨在我們家一點兒都不暢銷 ， 除非做的非常重口味才能銷的動 ， 所以我很少做成湯菜 ， 這次就用小炒的吧 ， 排骨更入味兒 ， 而且我發現俺家孩子也比較喜歡吃點兒有味道的東西
在家做菜我會有意的放些辣椒 ， 讓孩子多少吃點兒 ， 要不每次做飯都的弄成兩份 ， 少放點兒辣椒讓他慢慢習慣 ， 以后做飯就方便些 ， 而且回老家看到那些孩子吃有辣椒的菜一點兒都不含糊 ， 所以能吃點兒辣出門不挨餓哈
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美食小貼士
1、排骨先焯一下能去少一些肉腥味兒
2、里面的調味品可以隨自己的喜好隨意增減
炒出來的排骨更香更入味兒 ， 也是一道下飯好菜
健康飲食網小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海帶和排骨能一起吃:排骨配以海帶燉食 ， 可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦
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