今天就繼續(xù)在上個用它做出的下飯菜 ， 就是今天這個臘肉炒涼粉 ， 無意中的一次亂搭 ， 卻造就了一道美味菜 。軟糯的涼粉在炒好后融入了濃濃的臘香味 ， 像是在吃涼粉又像是在吃臘肉 ， 好吃的程度可以達(dá)到給我來份米飯 ， 我能把這整盤菜全消滅了 。
超級下飯的一道小炒——臘肉炒涼粉
食材:臘肉200g ， 涼粉300g ， 蒜苗15g ， 干辣椒2個 ， 蒜瓣4個 ， 香菜5g
調(diào)料：豆瓣醬1勺 ， 鹽適量 ， 生抽1勺 ， 白胡椒少許 ， 料酒1勺 ， 雞精少許
【臘肉炒涼粉的做法】

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