牛奶
牛奶是沒有經過任何提煉的營養物質,香醇的奶酪是高熱量的奶制品,那么是不是它們從此就應該從我們的減肥食譜上消失?不!相反,牛奶及其制品可以使你輕松瘦身 。
在牛奶制品中含有豐富的鈣,這種礦物質有瘦身的效用 。據美國研究學家考證,長期飲用牛奶和食用牛奶制品的人比不喝牛奶的人不容易發福 。對考證結果的核實,美國營養學家做了如下的測試:在進行減肥訓練的成員中抽樣,對一半的成員進行新的膳食規劃,除了作為減肥訓練每個人必須的食譜外,每天吃三次酸奶 。
12周測試的結果是,食用酸奶的這一組平均體重人均減少了5公斤,幾乎是不食用酸奶那一組減肥效果的一倍多 。而且食用酸奶的這一組不僅減輕了體重,也減少了2/3的肌體脂肪 。
這樣神奇的酸奶減肥效應中是牛奶成分中的鈣質起了作用,另外,天然牛奶里含有的酶和激素也能夠有效地加速脂肪的燃燒 。
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