玩烘焙的家里都會備上幾盒淡奶油 , 主要是圖個方便 , 用著順手 , 很多時候會放到臨近保質期 , 或者打開一盒只用一部分 , 余下的部分會暫時存放 , 開封后的淡奶油保質期較短 , 所以總要想辦法消耗掉淡奶油 , 在兒時的記憶中 , 太妃糖就是最好吃的、奶味濃郁的糖果 , 我用淡奶油制作的這款太妃糖 , 需要冷凍保存 , 若室溫下放置一會 , 就會變軟 , 口感好似冰激凌一樣;
消耗淡奶油的好方法----牛奶太妃糖
材料:全脂牛奶500毫升 , 淡奶油400毫升 , 細砂糖110克 , 鹽一小捏 , 糯米紙適量

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2、糯米紙是為了防止沾手
3、切糖的刀子最好提前放冰箱冷藏一會
健康飲食網小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳 , 且對高血壓、便秘、痔瘡等有良好的作用
蛋黃和牛奶能一起吃:蛋奶香皆備 , 清涼解渴 , 增加營養
關鍵詞:牛奶
牛奶的其他妙用
【牛奶太妃糖的做法】(1)過期牛奶可用來擦皮鞋:過期牛奶可用來擦皮鞋,先刷掉鞋面上的污垢,再用紗布蘸上過期發酸的牛奶均勻地涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋...[更多]
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