簡(jiǎn)單家常菜---茭白豆干香菜小炒
好久沒吃老爸炒的香菜肉絲了，忽然很是懷念啊，哈哈 。
今天的這道菜用了老爸做香菜肉絲的做法，并且，用了老爸自制的咸豆干，雖然沒有肉絲，但是茭白的口感不比肉差 。
老爸自己做的豆腐然后制成的咸豆干，給我拿了一些回來，單吃太咸了，
我把它切絲然后用水泡去咸味配菜炒著吃了 。
茭白豆干香菜小炒【茭白豆干香菜小炒的做法】材料：豆干（沒有可不用），香菜梗（香菜取上半部分），茭白，甜面醬，香醋，南酒，香油，鹽，蔥姜絲 。

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健康飲食網(wǎng)小提示
豆干和韭菜能一起吃:含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是素食者最好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源
香菜和黃豆能一起吃:增強(qiáng)免疫力，防病抗病，強(qiáng)身壯體，補(bǔ)虛、止腸血的功效

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