跟大家分享一款私房秘制烤雞腿，說(shuō)是秘制，其實(shí)用到的材料極其簡(jiǎn)單，但做出來(lái)的效果特別的好，不僅有清新的香氣，還有鮮美的味道 。由于只用了鹽調(diào)味，沒(méi)有刷任何醬料，所以雞肉的味道沒(méi)有被掩蓋，吃到嘴里就是原原本本的雞肉鮮味 。
用檸檬汁腌制肉類是很實(shí)用的小竅門(mén)，一是讓肉變嫩，二是去腥增香 。我這次不但用到檸檬汁來(lái)腌雞腿，而且還鋪了些許蘋(píng)果片跟檸檬塊在烤架下面，這樣在烤的時(shí)候水果香氣就能熏到雞肉里，再者就是蘋(píng)果會(huì)吸收雞腿滴下來(lái)的油，變得超級(jí)軟潤(rùn)卻沒(méi)有一絲油味，加上它自身的甜味，口感真是一級(jí)棒！很適合喜歡吃甜食的小伙伴們 。
好吃的烤雞腿除了要做好前期處理工作，還要在烤的時(shí)候注意一點(diǎn)，就是在快烤好時(shí)調(diào)高溫度，挪高烤盤(pán)，讓雞皮表面形成焦脆層，這樣不僅有美味還會(huì)有高顏值，哈哈！
我這款烤雞腿的做法也可以拿來(lái)烤其他肉類，而且就算你自己另外添了什么調(diào)料，味道也是不太可能會(huì)沖突的，所以，請(qǐng)盡情發(fā)揮吧！
【私房秘制烤雞腿的做法】

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雞腿和檸檬能一起吃:常吃令人食欲大振
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關(guān)鍵詞:檸檬雞腿
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