萵筍加熱之后會散發(fā)一股很香的味道，特喜歡用萵筍和黑木耳與雞脯肉一起烹飪，這道菜非常簡單，調(diào)料也只有鹽，充分體現(xiàn)出雞肉的鮮味來，炒出來雞肉滑嫩、萵筍清香、木耳爽脆，非常不錯的搭配，營養(yǎng)和口感都十分豐富，味道也特鮮美，不用十分鐘就可以端上桌了，有興趣的朋友不礙試試 。
簡單快手清淡小炒----木耳萵苣炒雞片
原料：雞脯肉、萵苣、黑木耳、料酒、生抽、蒜片、淀粉、油鹽

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木耳萵苣炒雞片小貼士
1.雞脯肉片加入鹽、生抽、料酒和淀粉拌均勻提前腌制，碼入底味；
2.注意加入材料的順序：爆香大料，炒雞片，加入黑木耳，最后加入萵苣片進去翻炒；
3.最后調(diào)味后倒入水淀粉勾芡，注意芡汁要薄，微微有點就可以 。
健康飲食網(wǎng)小提示
蒜苔和木耳能一起吃:兩者同食有益養(yǎng)胃潤肺，涼血止血，降脂減肥等功效
【木耳萵苣炒雞片的做法】卷心菜和木耳或蝦米能一起吃:補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病

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