藍莓藕片的做法 _生活百科

藍莓藕片：夏日里的甜蜜蜜
食材
冰凍新鮮藍莓
鮮藕
【藍莓藕片的做法】白糖
楓糖漿

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藍莓藕片小提示
1、現制的藍莓醬可以換成超市買的瓶裝藍莓等果醬;但自制的藍莓醬不會出現粘稠的果膠;
2、冰凍新鮮藍莓拌上白糖，也可以用料理機攪打成果醬泥;
3、藍莓果醬與藕片混合后，要靜置入味半小時以上，才好吃。