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土豆當(dāng)主食清腸道不知不覺(jué)就變瘦

生活百科

土豆是一種非常理想的減肥食品 。
福州大學(xué)生物科學(xué)與工程院院長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家饒平凡教授研究后發(fā)現(xiàn) ， 土豆是富含膳食纖維的食物中 ， 比較少見(jiàn)的同時(shí)含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物 ， 每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里 ， 真正的淀粉含量不到2% ， 而且不含脂肪 ， 能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入 。因而 ， 土豆是一種非常理想的減肥食品 。
土豆當(dāng)主食清腸道不知不覺(jué)就變瘦
據(jù)了解 ， 1988年 ， 法國(guó)維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳 ， 目前這類(lèi)餐廳僅法國(guó)就有70多家 。1989年以來(lái) ， 意大利、西班牙、美國(guó)、加拿大、前蘇聯(lián)等也先后創(chuàng)建了土豆食療餐廳30多家 。
【土豆當(dāng)主食清腸道不知不覺(jué)就變瘦】中餐用土豆作主食的還不多 ， 多數(shù)人是當(dāng)菜吃 。為了減肥 ， 就應(yīng)以土豆當(dāng)飯 ， 如煮土豆、土豆條或煎土豆餅 ， 每日一餐 ， 堅(jiān)持吃下去 ， 對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或減去多余的脂肪肯定有益 。