老成都鍋盔夾大頭菜——愛你一萬年不改變!
時間過得真快馬上又要過中秋節了！中秋節有樣東西現在成了非吃不可——月餅！為啥我要叫它東西而不說是美食??？因為我發自內心的不覺得這個月餅是美食 ， 估計很多買高檔月餅送人的朋友也只是把它當成了道具或敲門磚吧！呵呵每當我看見那個白白的蓮蓉就會情不自禁的聯想起浴室里的那種透明香皂(我沒說那個像肥皂就已經給月餅很大面子了?。┕烙嬘邢矚g吃月餅的朋友會罵我土鱉 ， 但火哥就是這么老實一個人 ， 如果讓我在鍋盔和月餅之間來一個選擇我會毫不猶豫的選擇鍋盔 ， 最后我還要加上一句：這個選擇一萬年都不變！
這個大頭菜是今天準備夾在鍋盔中的餡料哦！當然我們也可以把她當成一碟配稀飯的小菜 。
今天介紹給大家這款老成都鍋盔夾大頭菜只是川味鍋盔家族中的一員 ， 老成都鍋盔是N年以前從陜西傳過來的 ， 只不過到了四川就加入了很多四川元素并演變出了如:鮮肉鍋盔 ， 椒鹽鍋盔 ， 混糖鍋盔 ， 紅糖鍋盔 ， 鍋盔夾鹵肉、鍋盔夾三絲 ， 鍋盔夾大頭菜等等眾多品種 。怎么突然感覺越說越餓啊？哈哈哈
【老成都鍋盔夾大頭菜的做法】
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