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干豆角燒五花肉怎么做

小知識

這次老媽從濟南帶回來的最驚喜的東西就莫過于干豆角啦，因為現在住的地方老是下雨，想曬些豆角，茄子什么的都好難，沒想到老媽在濟南曬了，而且2天就曬好了，看來炎熱的天氣用來曬干貨蠻是不錯的 。
現在正是豆角的季節，一斤豆角的價格也是低到不能再低了，1塊錢就能買1斤，多買幾斤就可以曬很多的豆角，存儲到秋冬吃，這樣一來不僅比買的劃算，還可以在秋冬的時候燉肉吃，包包子都非常的下飯，自認為要比新鮮的還要好吃很多那 。
而且這次用干豆角煸的五花肉，里面用了牛肉醬和烤肉醬更是這道菜加不少分 。

干豆角燒五花肉怎么做

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干豆角的曬法
材料：新鮮的干豆角5斤 。
1.豆角用水洗凈 。
2．可以用1：鍋里燒開水，把豆角放入大火滾開煮熟 。2：可以在鍋中炸熟 。
3．前一種撈出豆角放入冷水中 。
4．搭在繩子上或者衣架上，或者直接切絲生著晾曬 。
5．太陽直射2,3天就0K了 。
【干豆角燒五花肉怎么做】6．曬好的豆角裝入袋子，扎緊 。秋冬天燉肉很好吃 。