養生的營養粥有哪些 營養粥的做法大全


養生的營養粥有哪些 營養粥的做法大全

大米搭配各種食材熬成湯粥最是營養美味 , 還容易被消化 。所以 , 粥歷來是養生的代表 , 那么養生的營養粥有哪些呢?下面就為大家推薦營養粥的做法大全 , 總有一款適合你 。
營養粥的做法大全
1、蘋果小米粥
材料:蘋果1個、小米100g 。
做法:將小米洗凈備用;將蘋果洗凈去皮去核 , 然后切成小丁備用;然后將蘋果和小米放入高壓鍋中 , 加適量水 , 之后將高壓鍋加蓋放到爐子上 , 在大火燒開之后轉小火煮20分鐘 。
功效:此款粥補氣益脾胃 , 非常適合身體虛弱、脾胃不好的人食用 。
2、菠菜胡蘿卜粥
材料:大米、胡蘿卜、菠菜、蒲瓜、姜片、鹽 。
做法:先將胡蘿卜去皮洗凈后切丁備用;菠菜與蒲瓜洗凈切碎備用;大米淘過水 , 然后放入砂鍋中 , 用大火燒開 , 然后轉小火慢燉十幾分鐘 , 再加胡蘿卜、菠菜、姜片一起煮 , 大說燒開再轉小火 , 直到煮熟 , 加鹽調味 。
功效:此款粥補充各種維生素 , 色澤與口感俱佳 , 提口味 。
3、紫薯山藥粥
材料:紫薯1個、山藥1段(1尺長左右)、大米、冰糖適量 。
做法:山藥去皮后切滾刀塊 , 紫薯洗凈去皮切滾刀塊備用;將大米淘過水放入砂鍋中 , 先用大火燒開 , 然后轉小火慢燉30分鐘 , 再加入紫薯和山藥煮熟 , 加入冰糖再熬煮15分鐘左右即可 。
功效:山藥和紫薯都是益氣養胃之物 , 非常適合胃不好的人食用 。
4、海鮮粥
材料:中個的基圍蝦三兩、干貝二兩、大米適量、香菜和生姜少許 。
做法:淘米上鍋熬煮白粥備用;基圍蝦摘頭洗凈去殼后放入油鍋 , 再加生姜料酒爆香 , 等蝦炒紅了放入干貝一起翻炒 , 香味出來關火 。將干貝蝦一起倒進粥中 , 熬煮幾分鐘 , 加調料、香菜即可食用 。
功效:此款粥是真正是有營養的 , 富含了蛋白以及礦物質 。
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