東風螺常見品種有哪些

東風螺俗稱花螺、海豬螺、南風螺等,其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類 。那么東風螺常見品種有哪些呢?

東風螺常見品種有哪些

1、泥東風螺:也叫霧花鳳螺,主要分布在浙江、福建、廣東沿海,在福州和潮汕地區比較常見 。貝殼長卵圓形,質堅厚,殼表灰白色,外被黃褐色表皮,有砦個體具有隱約的淡褐色斑塊 。
2、方斑東風螺:也叫象牙鳳螺,主要的產地在南海、東海 。殼口呈半圓形,殼內面白色,可透視殼面斑塊顏色 。在我國有很大的養殖數量 。
3、深溝東風螺:也叫深溝鳳螺,作為東風螺屬的模式物種,分布區域也是這個科里最廣泛的,西至阿曼,東至印度尼西亞海域都有分布 。
4、錫蘭東風螺:主要在斯里蘭卡附近海域分布,臍孔內部有齒 。近年來出現在國內市場,不過和深溝東風螺一樣,絕大部分都是凍品 。
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