在生活中，紅薯是一種比較常見的食物，紅薯吃法多種多樣，其營養價值非常豐富 。那么蒸紅薯吃不完怎么保存呢？
1、冷藏保存 。將煮熟的紅薯用保鮮膜封住或裝入保鮮盒密封，放入冰箱冷藏室中保存，可以抑制細菌的滋生 。
2、制成紅薯干 。將煮熟的紅薯切成片狀，放在太陽下曬制3-4天左右即可制成紅薯干 。紅薯干口感更甜且易保存 。
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