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年糕片300g、雞蛋2個、小青菜2棵、香腸2根、生抽兩勺、蠔 寧波年糕怎么做好吃

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年糕片300g、雞蛋2個、小青菜2棵、臘腸2根、生抽醬油二勺、耗油1勺、洋蔥大半個 。
綠豆糕先放入鍋內，用涼水文火煮軟，撈起來用冷水過一遍 。
先把備好雞蛋拌勻，倒適量油，隨后雞蛋液倒入鍋中煎 。
切完必須食材，隨意切什么形狀 。
將煎好的雞蛋乘出預留，隨后倒入洋蔥翻炒 。
至洋蔥香氣外溢，再倒入臘腸、小青菜翻炒 。
差不多都熟透倒入以前炒好的雞蛋翻炒30秒 。
【年糕片300g、雞蛋2個、小青菜2棵、香腸2根、生抽兩勺、蠔 寧波年糕怎么做好吃】然后添加過過涼水的綠豆糕，放進一勺耗油，二勺生抽醬油，適量鹽，翻炒一分鐘就可以 。