用料:雞蛋3,水200毫升,花生油5克,鹽1.5克,蔥3克,醬油5克,雞粉3克 。
切碎蔥花,將雞蛋放入碗中攪拌 。
2.在蛋液中加入家樂雞粉和鹽 。
3.加入冷開,用打蛋器朝一個方向攪拌均勻 。
4.用濾網過濾 。
5.用保鮮膜覆蓋過濾過的蛋液,用牙簽插幾個洞 。
將冷水放入蒸鍋中,蒸8-10分鐘 。
【家樂雞粉的做法步驟和步驟 怎么蒸雞蛋羹】7.出鍋,倒入醬油,撒上蔥花 。
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