準備豬頭皮，辣椒 。
【青椒去蒂洗凈切斜片,鹵豬頭皮切薄片。 豬頭皮怎么炒】2、青椒去蒂洗凈切片，大蒜去皮洗凈切粒 。
三、鹵豬頭皮切片 。
4.起油鍋，加入蒜籽爆香，加入青椒炒勻，下豬頭皮 。
5.加鹽，加水，水燒干 。

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