【豬肚斜切成長條,青椒剖開去掉辣心切成小條 炒豬肚怎么做好吃】
豬肚斜切成長條 。將青椒切開，去掉辣心，切成小條 。小米辣切丁，蒜切碎沫 。
2.鍋加熱后，加入豬肚絲攪拌炒至微焦，倒入料酒和醬油，翻炒均勻 。
3.加入青椒，大火翻炒至青椒斷生，加入蒜蓉和小米辣，翻炒均勻 。
4.加入少許鹽，翻炒出鍋 。
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