用材：土豆粉１袋、平菇１００克、水豆腐５０克、油菜３棵、小烤腸６個、紅油豆瓣醬２茶匙、白砂糖１／２茶匙、生抽醬油適量、姜適量、蔥適量 。
【土豆粉的做法 袋裝土豆粉怎么做好吃】作法：
1、平菇清洗撕成小花 。油菜清洗扒開，豆腐切塊、蔥切蔥花，生姜切成片 。
2、鍋里放油，放入姜蒜進行爆香，放入郫縣豆瓣醬 。
3、豆瓣醬炒出辣油后放入少量白砂糖和生抽醬油 。
4、添加水煮沸 。
5、水沸后撈起來殘渣無需 。
6、放入切成小塊的水豆腐和土豆粉煮一會 。
7、煮到土豆粉滑爽爛熟，添加平菇、油菜、小烤腸等食材 。
8、再度煮到平菇等食材斷生變松就可以關火盛出 。
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