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黃蘑菇的功效與作用是什么 黃蘑菇怎么保存不生蟲子

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冷藏保存：在冷藏前把有傷疤的黃蘑菇除掉，再放在密封罐中密封下去，隨后放在冰箱的冷藏室中，可以讓黃蘑菇儲存十天左右不質變，取下食用時仍然新鮮的 。
冷凍保存：把蘑菇放在薄膜袋中密封下去，放進冰箱冷凍，第二天取下，用紙巾把外表水滴抽走，然后把蘑菇放在另外一個薄膜袋中，密封存進冰箱冷凍 。
黃蘑菇：【黃蘑菇的功效與作用是什么 黃蘑菇怎么保存不生蟲子】黃蘑菇（黃綠色蜜環菌）一般指黃綠色蜜環菌，別名黃蘑菇，皇菇、黃環菌，是一種珍貴食用菌菌種，也是一種極為重要的高原地區自然資源，關鍵遍布于青海、藏區、四川、甘肅省 。主要生產于海北(祁連、紅霞、剛察)，黃南(澤庫、河南省)，海南省(共和、貴德、興海)，果洛(瑪沁、甘德、久治)，玉樹；其中以青海湖畔至祁連一帶純天然無污染區域的黃蘑菇更為優質 。青海湖畔的夏天，每一年當雨季過后，遼闊的草原便會出現很豐腴的天然的黃蘑菇，這類蘑菇的外皮模樣和雞皮膚確實太像了，由于味兒尤其美味，或炒瘦肉，或煲湯口味濃厚，因這類蘑菇顏色大部分是黃色的，因此當地叫黃蘑菇 。