【糯米、花生和紅豆事先用溫水浸泡2個小時左右 拗九粥的做法是什么】1、檽米、花生和小紅豆事前用清水泡浸2小時左右 。
2、荸薺清洗除蒂部外 ， 別的地方削削皮放入燒開的水中煮5分鐘 。
3、除紅糖和荸薺外所有資料放入電高壓鍋中 ， 加入適量的水熬成粥 。
4、在熬好的糯米粥中加入適量的紅糖 。
5、盛出 ， 擺著焯燙好一點的荸薺就可以出鍋了 。

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