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老王八的做法

知識經驗


老王八的做法

文章插圖
1.材料:甲魚1只、雞腿菇2個、油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、紅棗適量、雞粉適量、胡椒粉1個、料酒適量 。
2.甲魚用開水燙一下，撕掉表面的薄膜，然后剁成小塊備用 。
3.將砂鍋放在火上加熱，然后倒入油，加入姜和蒜炒香 。
4.加入甲魚塊炸至碎 ， 再加入適量白酒 。
5、加鹽、雞粉、生抽、花椒翻炒 。
6、加入適量開水 ， 大火燒開后，轉中火燜20分鐘 。
7.雞爪洗凈切塊放入砂鍋 。
8.加入適量紅棗，拌勻 。
9.煮開后轉小火再燉20分鐘 ， 直到味道很好 。
10.完成了 。
【老王八的做法】以上解釋了老王霸的做法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。