泡椒鳳爪的家常做法 _生活百科

尤其是夏天，這道菜絕對是餐桌上的寵兒
冰箱保鮮盒里必須有它的位置
浸泡入味的鳳爪
涼涼的， QQ的，酸辣爽口，還不用擔心脂肪

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【泡椒鳳爪的家常做法】美食小貼士
1.煮雞爪時放一勺醋是為了去味。
2.如果喜歡吃辣一點的，可以將一部分泡椒切碎放進去。
3.雞爪中小火煮10-15分鐘就熟了，不要煮時間太長，如果煮太爛口感就不Q彈了。
4.泡椒每個品牌的咸度酸度都不同，鹽和醋先嘗一下再加，依自已的口味調整吧，水量以能泡住雞爪為宜。
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