許多朋友都抱怨減肥難!其實,只要你找對方法,減肥也能變得輕而易舉 。你只需遵循一些原則和需要注意的問題就可以了 。
每天飲食所攝取的熱量多少,與肥胖關系十分密切 。不過你只要掌握了每日飲食中三大營養成分所提供的熱量最佳比例(50%的熱量來自碳水化合物,20%來自蛋白質,30%來自脂肪),自我控制熱量攝入就會容易一些 。食物的熱量是如何計算的呢﹖
碳水化合物(主要來自五谷雜糧的淀粉)每克供給的熱量為4千卡;脂肪(動物性食品和植物性油類之中)每克供給的熱量為9千卡;蛋白質(最好來源是動物性食品和豆類)每克供給的熱量為4千卡 。當然每人每天所需熱量有所不同,年齡40歲以下每日所需熱量是理想體重乘以26.4 。
[理想體重的計算方法:女性=0.626×(身高(厘米)-58.1);男性=0.715×(身高(厘米) -58.1)]?;年齡40歲以上者用理想體重乘以22即可 。
計算每日攝入與消耗熱量是否平衡,是保持理想體重的重要一環 。當然這并不需要每天都計算,只要你對此有一定的估計就可以了 。
想減肥,從現在開始實施下面的減肥計劃吧! ●食物多種花樣 。盡量每餐多吃幾樣食物,這樣就可為機體提供多種營養素 。食物的種類多,提供的營養素就豐富,就能滿足機體對各種營養素的需要,機體就能有充足的能量 。但要記住50—20—30最佳熱量來源比例 。
●保持一日三餐 。有規律的飲食習慣有利于食物的消化吸收 。一日三餐按時吃飯是人類長期生存所形成的規律 。這種進食規律能使血糖水平維持在較穩定的范圍內 。要避免忽而暴食,忽而饑餓 。要想減輕體重,其三餐熱量分配比例是25—50—25;要保持體重不變,三餐熱量應為25—30—45 。
●增加熱量支出 。若要減輕體重,就要減少熱量的攝入,增加其支出 。機體內450克脂肪相當于3500千卡熱量 。如果每周減0.9公斤脂肪?相當于7000千卡熱量,每天應少攝入1000千卡熱量的食物 。要想減掉脂肪,同時不減少肌肉,就必須參加有氧運動鍛煉,如跑步或登山等 。
●少吃高脂食物 。脂肪含量較高的食物有肥肉、油炸食品,雞肉、魚肉中脂肪含量較少 。1克脂肪含9千卡熱量,而1克蛋白質或碳水化合物只含4千卡熱量 。
●盡量少吃糖和零食 。含糖高的食品有蜂蜜、果醬、飲料、甜點心等 。糖含熱量高,營養價值又低,維生素、礦物質的含量極少 。有些零食可謂是減肥的大敵,比如膨化食品的熱量高得驚人,如果吃下100克這種零食,則須要爬300層樓梯才能消耗掉它帶給你的熱量 。
●多吃富含纖維食物 。如新鮮水果、蔬菜、全麥面包等 。這些食品不但熱量少,纖維素與水結合,還能增加食物的體積,增加飽腹感,可以減少熱量的攝入 。
●少飲酒 。酒中熱量較高,一瓶啤酒含150千卡熱量 。而酒中其他營養素含量很少 。
●細嚼慢咽 。吃飯時要細嚼慢咽,切勿匆忙進餐 。吃一頓飯的時間最好在20分鐘左右,這不僅有助于消化,也可避免吃得過多 。
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