蛋炒飯取材簡單，制作快捷，營養均衡是最省事的飯 。做法也是好多的，今天就做了香腸胡蘿卜蛋炒飯，胡蘿卜加香腸味道真不錯，多吃胡蘿卜營養啊(展開),胡蘿卜油炒，有利于吸收胡蘿卜素 。
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【蛋炒飯的做法】米飯硬一點炒出來的好吃，最好是隔夜的米飯，剛剛做好的米飯，含水量太高了，孩子不喜歡吃胡蘿卜，胡蘿卜提前油炒，這樣做出來的胡蘿卜味道好(展開)
健康飲食網小提示
蛋和蘑菇能一起吃:雞蘑菇補氣益胃，蛋清滋陰潤燥 。雞蛋與蘑菇搭配，其味清鮮、顏色淡雅、無膽固醇 。
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