一天能讓他你活氣死的人，我還得給他做東坡肉吃，命！我們家大小兩肉食動物，平時炒菜都要沾點肉腥兒，但這種大肉菜偶爾做一頓給他倆解解饞，不能光為了美食不顧健康不是 。這是最簡單的家庭版的東坡肉，可操作性還是比較強的，咱也找不到桃花紙也不沒有專門的燉盅，所以只能簡單行事了，做出來的味道不差，肉質酥爛毫無油膩感，小火慢燉的肉味實在是香 。
東坡肉原料：五花肉 油 冰糖 花椒、大料、陳皮、香葉
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【東坡肉的家常做法】多層帶皮的肉吃起來沒有一點肥膩的感覺
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