紅薯粉圓子的做法大全 _紅薯

粉條便是地瓜做成的粉，能夠制成許多的特色美食，比如紅薯饅頭、紅薯面條等。粉條還能夠制成湯圓，不但美味，并且營養成分十分高，備受大家的鐘愛。紅薯粉圓子的作法有很多，假如喜歡的話，給大伙兒從紅薯粉圓子的做法大全中強烈推薦幾類非常好的作法。
方式一
1.地瓜3個約350克，削皮切薄片，煮熟預留，粘米粉約200克、白砂糖30克，煮熟的地瓜
2.把粘米粉、白砂糖、地瓜混和，并摻加小量的水，合成面糊。水一定要漸漸地加，少加，由于地瓜里也帶有許多水份，一不小心水就非常容易放多了
3.地瓜和粘米粉混和勻稱，搓成能夠搓出小球體的團就可以了，放食用油
4.燒到有略微的起煙就可以剛開始炸掉，炸的情況下用低火，炸到表層金黃色，湯圓浮上來就可以撈出來了
做菜方法
1、能夠依據自身喜愛的口味調節粘米粉和地瓜的配制。粘米粉多得話，口味更扎扎實實，地瓜多得話便會較為軟糯；
2、粘米粉不象小麥面粉有黏性，因此粘米粉地瓜搓成的面糊觸感是較為散的，可是要是能揉成成形的湯圓就可以了。假如太散開，就需要適度地天賦加點水再次揉，水要一點一點地加，由于地瓜也帶有很多水份，不必放多了水；
3、把湯圓放入鍋中時不必從正中間放，非常容易濺起油珠燙傷自身，一定要從鍋邊溜下去；
4、炸圓子時要低火，假如熟度還大，就轉為文火，依據自己的狀況調整。
【紅薯粉圓子的做法大全】方式二
主要材料
五花肉250g，粉條500g
輔材
鹽適量，蒜頭一根，醬油一勺
紅薯粉圓子的作法流程
1. 將粉條放鍋中炒過，炒成有滑溜的覺得表明早已OK了，半途能夠放一點鹽，依據本人口感添加
2. 倒進煮沸的水，跟揉面一樣和結團，水不必放過多，能夠先放一點，不足再加，假如一次放多了就不太好解決.
3. 將合好的粉團趁著熱揉成一個一個小圓子，尺寸自身掌握，盡可能不必很大，變大里邊不進味！
4. 將五花肉切成片，炒冒油后放進湯圓，再放水，水的量比遮住湯圓，放進調味品，鹽，醬油，大火收汁。最終放進蒜頭，美味可口好啦