鹽焗雞的正宗做法

最近除水果和蔬菜外不要采購其他雞鴨魚肉類食物,每次去超市后依然忍不住采購 。
這不昨天去超市采購食材準備小朋友的生日,發現鮮凍雞不錯,忍不住下手敗了一只回家,燉湯孩子們肯定都不會喜歡喝,這樣做的味道和烤雞差不多,相信一定會非常喜歡,果然不出所料
不需要添加一滴水,用電飯煲就能巧妙制作鹽焗雞
食材:雞1只、生姜1塊、八角2顆、香葉2片、香蔥3根、大蒜10瓣、花椒20粒、紫洋蔥半個、生抽2大勺、老抽1大勺、耗油2大勺、白糖2勺、米酒3大勺、鹽適量、黑胡椒粉少許

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小貼士:
1、雞肉腌制時間越長,越入味,腌制時,用牙簽戳一些小孔,入味更加充分
2、焗的時候,不需要加水
3、使用廚具:美的MY-QS50F3電壓力鍋
健康飲食網小提示
【鹽焗雞的正宗做法】桂圓和雞能一起吃:桂圓具有補益心脾、養血寧神等功效 。雞與當歸亦是強身健體的食物,若三者搭配食用,能為人體提供比較豐富的營養成分,對產后體虛乏力的有一定的療效 。