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經典菜式 美味年夜飯也能幫你減肥

生活百科

導讀：在中國人的觀念里，過節離不開“吃東西” 。但是對于中國女人來說，過節還等于“長胖” 。其實，美味的年夜飯也不一定是高熱量高脂肪的 。下面我們向你介紹幾款低熱量又健康的經典年夜飯菜式吧 。年夜飯經典菜式熱量知多少
清蒸魚
不論南北，全國人民的年夜飯餐桌上都講究有條魚，還必須有頭有尾，象征年年有余，烹飪方式任意 。
當然，如果為了健康和身材，推薦你做個清蒸魚吧 。
清蒸鱸魚
熱量：115 大卡/100克
材料：
鱸魚一條(一斤二兩)、蔥姜、蒸魚豉油、美極鮮醬油、鹽、油、干辣椒 。
1、新鮮鱸魚洗凈，蔥姜切絲，切姜片幾片 。
2、魚正反面片開幾刀，用料酒和少許鹽揉勻;塞上姜片和蔥絲，魚肚子也塞上蔥姜腌制20分鐘 。
3、鍋內燒開水，鱸魚上撒上蔥姜絲，大火蒸7分鐘 。
4、蒸好的魚倒一勺蒸魚豉油和幾滴美極鮮醬油，放上干辣椒圈 。
5、一大勺油燒熱，澆在魚身上即可!
【經典菜式 美味年夜飯也能幫你減肥】減肥TIPS: 減肥的人要多吃魚肉，魚肉熱量相對其他肉類都要低，而且富含優質蛋白 。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多 。有一個簡單的原則要記住——魚肉優于雞肉，雞肉優于牛肉、羊肉 。