周末的時候我還是照樣要早起給孩子準備早飯 。好不容易盼來個休息日,還沒睡上懶覺,于是某天送走兒子之后,我看天色還暗的很,也干不了什么,索性又躺回床上睡個回籠覺 。這一下直睡到日上三竿,也沒去上早市買菜,想想反正中午只有我和老公兩個人在家,家里有啥就吃啥吧 。
榨菜肉絲炒年糕
【榨菜肉絲炒年糕的做法】原料:瘦豬肉200克,年糕一袋,涪陵榨菜一袋
調料:鹽、料酒、濕淀粉、蔥姜蒜末、油、胡椒粉、醬油、各適量

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春節,我國很多地區都有講究吃年糕,它不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望 。因此,年糕又稱"年年糕”,與"年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高,正所謂"萬事如意年年高” 。所以前人有詩稱年糕:"年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金 。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨 。”
