家里常做的菜一般分為兩類，一種是時間充裕時制作的精致造型菜，端上餐桌大飽口福的同時又能賞心悅目，還有一種就是顏值不高，看起來不起眼卻鮮香誘人的下飯菜 。今天的這道肉末欖菜炒蠶豆就屬于后者，黑漆漆的橄欖菜看起來沒有一絲美感，卻給這道菜增添了別樣的風味 。
香辣下飯家常菜——肉末欖菜炒蠶豆
材料：蠶豆500克蒜3-4瓣、干辣椒兩三個、肉一小塊、生抽一勺、橄欖菜一大勺
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健康飲食網小提示
月季花和蠶豆能一起吃:月季花與蠶豆相配食用，具有健脾利溫、活血調經、消腫解毒的功效
【肉末欖菜炒蠶豆的做法】蠶豆和枸杞能一起吃:蠶豆含有多很營養成分，其中以磷質最為豐富 。枸杞有滋補肝、腎、肺、清肝去火等功效 。兩者搭配食用，對腰酸背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、兩目模糊有一定的治療作用 。
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