導(dǎo)語(yǔ)：以雞蛋為主，每日三餐以雞蛋為主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡飲料，一個(gè)星期可以減肥5KG，雞蛋第一天量不限制，以后每日食三個(gè)，倘若膽固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，如為下日需多引水 。此方法可做兩周有效 。每周5KG兩周共10KG 。兩周后不再繼續(xù) 。
沙拉可用植物油，如無(wú)羊肉可用牛肉代替 。不足時(shí)食用西紅柿 。
雞蛋可以使減肥效果持久雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用 。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化 。由此看來(lái)雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的，通過(guò)實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥法 。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再使社如熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久 。
雞蛋膳食減肥食譜
雞蛋膳食減肥食譜星期一
早餐：煮雞蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)
午餐：煮雞蛋，烤面包，咖啡
【雞蛋減肥 1周減重10斤且效果持久】晚餐：煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期二
星期二雞蛋減肥食譜早餐：煮雞蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡
午餐：煮雞蛋兩只，咖啡，葡萄水果
晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤(pán)沙拉，泡菜，咖啡
星期三
星期三雞蛋減肥食譜早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮雞蛋兩只，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
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