在這次排骨的燒制上，換了一個手法，沒有直接把排骨放進鍋去炒，而是通過生煎的手法，先期鎖住排骨的汁水，再經過炒料燒制，排骨的口感和色澤比平時增強不少，生命的意義在于折騰，做菜的妙處，也在于不停的折騰啊 。有興趣的你們，和我一起折騰吧 。
【煎燒排骨的做法】煎燒排骨
食材：排骨、蔥
調料：玖順生姜汁、紅花椒、青花椒、豆瓣醬、甜醬、白糖、辣椒油、雞精
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燒制的排骨湯汁，拌飯吃，那是一流的棒哦 。
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