水煮大菜新吃法：
水煮魚吃過，水煮肉片吃過，水煮牛肉吃過，水煮蝦吃過木？
某天去超市看見這蝦還活蹦亂跳的，過秤的時候腦子里突然就冒出了水煮，我仿佛看見了紅油清湯，那種油煸豆瓣醬和蔥姜蒜的混合香味與麻辣交織中，紅彤彤的大蝦浸透了川味兒，這種麻辣鮮滋味想想就讓人欲罷不能 。
吮指水煮蝦
主材：鮮蝦、黃豆芽
【吮指水煮蝦的做法】配料：黃豆芽、蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒
調味料：郫縣豆瓣醬、黃酒、糖、高湯或清水
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