鮮蝦碧玉生菜飯包的做法 _生活百科

【鮮蝦碧玉生菜飯包的做法】米飯是餐桌上不可缺少的主要主食之一，如果每天可以吃到現(xiàn)煮的米飯當(dāng)然最好，但是對(duì)于經(jīng)常加班的上班族來(lái)說(shuō)，實(shí)現(xiàn)起來(lái)有點(diǎn)兒困難，一周吃那么兩、三次剩飯是難免的事情。不過(guò)，我家不怕吃剩飯，我會(huì)想盡辦法補(bǔ)回它的營(yíng)養(yǎng)，把它重新變成美味
對(duì)很多同學(xué)來(lái)說(shuō)，剩米飯大多用來(lái)炒飯，為了達(dá)到讓人滿意的口感，往往要加入不少油脂，這樣雖然滿足了嘴巴，卻為身體帶來(lái)了更多負(fù)擔(dān)，并不健康。我也會(huì)用剩米飯做炒飯，但會(huì)更注重搭配材料的豐富，而控制油的用量。
炒出的米飯清淡，就要想辦法讓它豐富起來(lái)，但同時(shí)還要考慮健康因素，覺(jué)得難嗎？別擔(dān)心，今兒就與大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單又討巧的辦法：把炒飯包起來(lái) 。僅僅多了這么一個(gè)小步驟，無(wú)論看著、吃著都大不同了
炒飯時(shí)我選擇了鮮蝦、木耳、雞蛋和胡蘿卜做配菜，僅用一點(diǎn)點(diǎn)油來(lái)炒，充分填補(bǔ)剩米飯所流失掉的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也控制了油脂的含量。最后選擇生菜做外衣，這樣就五色俱全了，而且吃起來(lái)口感層次更加豐富。
吃不完的魚，我們把它叫做"年年有余”，那么吃不完的飯，我喜歡把它叫做"余糧滿倉(cāng)” 。看這一個(gè)個(gè)小飯包，像不像一個(gè)個(gè)小糧倉(cāng)，儲(chǔ)藏著我們余下來(lái)的糧食，為我們帶來(lái)富足和好運(yùn)

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4.蠔油不要太多，澆汁顏色太深影響美觀。

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鮮蝦碧玉生菜飯包的做法