米發糕是一種家常美食，是很多朋友喜愛的菜肴，那么，米發糕怎樣做呢？下面一起來看看吧！

1、大米洗凈泡3-5個小時 。

2、撈出瀝干，用干凈的毛巾吸干水分 。

3、放在研磨機里打成粉狀 。

4、在過一遍篩子，這樣就出來比較細的米粉了 。

5、加入面粉 。

【米發糕怎樣做】6、倒入一小袋椰子粉 。

7、加入一勺白糖及適量的發酵粉 。

8、放上黃油 。

9、慢慢加入溫水，邊加邊攪拌 。

10、成為很粘稠的面糊糊 。

11、模具里抹點油，放入切好的椰棗 。

12、將面糊倒入，表面抹平，放在溫暖處發酵 。

13、發到兩倍大的時候，放在蒸籠里，蒸25分鐘 。

14、出爐以后倒扣晾涼即可 。

以上就是關于米發糕怎樣做的全部內容 。

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