燉牛腱子肉的流程是什么

燉牛鍵子肉是一種非常美味的食物,初秋的季節養養脾胃對身體大有好處 。下面一起來看看燉牛腱子肉的流程是什么 。
1、把牛腱子洗凈切小塊后焯水撈起 。

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2、準備調料,番茄和洋蔥洗凈 。
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3、用叉子把番茄用火燙破表皮后去皮,分別切小片(留一個番茄待用) 。
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4、熱鍋倒入橄欖油,溫油下入牛肉兩面微煎后盛起 。
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5、留余油下入調料爆香,倒入番茄煸炒出香味 。
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6、倒入洋蔥煸炒均勻,倒入牛肉加入適量料酒 。
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7、加入開水把所有食材全部倒進電壓鍋,調制煲湯25分鐘 。25分鐘后等排氣完能打開時候倒入番茄 。
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【燉牛腱子肉的流程是什么】8、調制5分鐘煮開就行牛肉已近很入味酥爛,湯水酸甜很鮮美 。
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