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雞腿菇的做法 雞腿菇怎么做好吃

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用材：排骨３００克、雞腿菇３條、芝麻油１勺、蒜１瓣、蔥１根、水淀粉適量、鹽適量、雞粉適量、白胡椒粉適量、酒釀適量、生抽醬油適量、魚露適量 。
1、排骨清洗過濾水，雞腿菇清洗，雞腿菇切橫片 。
2、將雞腿菇放進一個碗里，添加排骨，蒜，生姜片，水淀粉，放鹽，雞粉，米酒，生抽醬油，魚露，白胡椒粉和少量芝麻油 。
3、抓勻少量時長腌漬，倒進蒸碗中 。
4、放進電飯鍋中，按“做飯鍵” 。
【雞腿菇的做法 雞腿菇怎么做好吃】5、時間到，放少許蔥段，翻拌就可以吃了 。
小提示：
1、雞腿菇含有蛋白質 。具備組成人體的關鍵化學物質、存儲和供應熱量、保持大腦神經必不可少的電力能源、調整脂肪分解、給予膳食纖維素、節省蛋白質及其祛毒、提高腸胃等作用 。
2、雞腿菇含有蛋白質 。具備保持鉀鈉均衡、協助身體消除水腫、增強免疫力及其有益于身體成長發育等功效 。次之蛋白質是維持免疫力功能最主要的營養元素，為組成白血球低和抗原的主要成份 。