香炒蝦尾是由適量油 ， 適量蔥姜 ， 6個蒜瓣 ， 2個干辣椒 ， 2個青椒 ， 5ml白酒 ， 5g花椒 ， 20ml醬油 ， 3g白糖 ， 適量鹽 ， 適量香油 ， 800g小龍蝦作出的一道美食 ， 那么炒蝦尾的家常做法需要什么料？

1、蝦尾浸泡一個小時 ， 洗凈空干水 。

2、具體見圖片文字 。

3、開始炒 。

4、加水沒過蝦尾 ， 加入兩勺豆瓣醬 。

5、大火將水燒開 ， 轉小火慢燉40分鐘 。
【炒蝦尾的家常做法需要什么料】

6、大火收汁兒 ， 裝盤 。

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