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用碗蒸米飯怎么蒸

經驗知識蒸米飯

隨著社會的進步 ， 人們生活水平的提高 ， 在家做米飯也從過去的煮完再蒸米飯的程序 ， 變為電飯鍋直接蒸米飯了 。而某些酒店還再用碗來蒸米飯 ， 因為用碗蒸出來的米飯 ， 端到餐桌上方便又好看 ， 那么用碗蒸米飯怎么蒸呢？
1、把大米里的雜物棄掉 ， 揀好 ， 淘洗干凈 。

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2、把洗好的大米適量分放在三個碗里 ， 可以根據自己口味 ， 給碗里加放少許鹽 ， 滴兩滴香油 。
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3、再給碗里加水 ， 水的量要在末過大米一個指結高的位置為好 。
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4、取一蒸鍋放在灶上 ， 加半鍋涼水 ， 放上籠屜 。
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5、再把盛有大米的碗 ， 放在籠屜上 。
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6、蓋上鍋蓋 ， 大火把水燒開 ， 水開上汽后 ， 蒸上30分鐘 。
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【用碗蒸米飯怎么蒸】7、時間到了 ， 用碗蒸的米飯就做好了 。
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8、這樣的米飯即香又筋到 ， 如果你喜歡還可以撒點蔥花 ， 也挺香的 。
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