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西葫蘆怎么切成菱形

經驗知識西葫蘆切法

西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效 。果實作蔬菜 。平時很多的家庭有做西葫蘆吃，那么西葫蘆怎么切成菱形 。

西葫蘆怎么切成菱形

1、將西葫蘆切厚度相等的（比方2cm高度）幾部分厚片；
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2、然后隨取其中一個厚片，平行的幾個斜刀（平行線之間的寬度2.5-3cm都可以，但要均勻），將厚片改成截面是平行四邊形的條；
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3、最后直接按正常的切法切片就行了 。
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