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皮皮蝦怎么煮

經驗知識皮皮蝦

四月要說什么海鮮好吃 ， 那皮皮蝦肯定是要排在第一的 ， 這時候的皮皮蝦特別的肥美 ， 吃起來特別的鮮 ， 蝦肉包滿 ， 膏體豐富 。那么皮皮蝦怎么煮呢？
1、將皮皮蝦用清水沖洗2次 ， 瀝干水分 。

皮皮蝦怎么煮

2、鍋中倒入清水 ， 放入花椒 ， 八角 ， 香葉和鹽 ， 倒入皮皮蝦 ， 蓋上蓋子 。
皮皮蝦怎么煮

3、大火加熱煮開后 ， 打開蓋子煮3分鐘撈出 ， 用清水沖凈浮沫即可食用 。
皮皮蝦怎么煮

4、可以直接剝開吃 。也可以把姜切成碎末 ， 倒入一些米醋蘸食 ， 隨你自己的口味 。
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