豬肉炒胡蘿卜片的做法


豬肉炒胡蘿卜片的做法

文章插圖
1.胡蘿卜洗凈,刮凈表皮 , 然后切絲 。將洋蔥切碎,將肉切成條狀 。
2.鍋熱后把油瀝干 。當油微熱時,加入切碎的洋蔥炒香 。
3.洋蔥碎香后,加入肉,炒肉至變色 。
4.等肉快熟了 , 放入胡蘿卜絲,先放適量,再放入適量的鹽,加一點水 。當胡蘿卜絲變得有光澤時,關火 , 裝盤 。
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