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武漢專家研究證實：野菜馬齒莧可防老年癡呆

武漢藥學專家“點土成金”，歷時三年研究發掘出野菜馬齒莧的神奇功效——進食馬齒莧可以保護腦細胞，進而能夠預防老年癡呆和延長壽命 。
馬齒莧是菜也是草藥，能抗菌消炎，通常用于治療痢疾、腸炎等 。近年來，醫藥界認識到馬齒莧具備提高免疫力、活血化淤的作用 。2005年，武漢市一醫院主任藥師余南才，開始在分子水平對馬齒莧的抗衰老作用進行研究 。
專家通過對大白鼠、小白鼠進行動物實驗，發現灌服馬齒莧提取液的白鼠，腦細胞活性以及壽命預期要比不灌服馬齒莧提取液的要好 。昨日，武漢市科技局組織專家對該研究進行鑒定，專家一致認為該發現屬國內首創，達國際領先水平 。
【武漢專家研究證實：野菜馬齒莧可防老年癡呆】余南才主任藥師介紹，下一步努力方向是把馬齒莧包裝成保健品，并將中草藥抗衰老的特色推向國際 。專家表示，進食馬齒莧也能起到抗衰老功效，而且，涼拌馬齒莧功效更好 。